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蒸過的3種水果竟然好過吃藥! 【健康飲食】



健脾補氣、治咳、化痰、清火、排毒…

水果雖然營養豐富,但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。

一、鹽蒸橙子


治療效果:治咳嗽,秒殺一切止咳消炎藥。

橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不癒的小孩子吃,完全沒有副作用。秒殺一切消炎藥!

蒸食方法:

1、首先,你要有一隻新鮮的橙寶寶。
2、用鹽水至少浸泡洗淨的橙子20分鐘,去除橙子表面的果蠟。
3、刀切橙子一頭,在果肉上灑少許細鹽。
4、要用潔淨的碗蒸橙子喲,水沸騰後一定加蓋小火再蒸15分鐘。
5、這裡提示一下,之前切下來的“小帽子”不要丟,要蓋上一起蒸。
6、蒸熟的橙子,果皮很容易就剝下來。

專家有話說:鹽絕不能加,橙子只針對熱咳,對風寒引起的咳嗽不管用。

專家表示:橙子確實是止咳化痰的“好手”,但是咳嗽也分寒熱。橙子理氣、化痰、潤肺,性味偏涼,只對肺燥引起的熱咳有一定的效果。對寒咳病人來說,吃中性偏溫的橘子更合適,民間一直有用火烤橘子治療咳嗽的做法。而且,這個偏方只能起到輔助止咳的作用,如果合併有感染,還是要及時吃藥打針消炎。

二、熱蒸柚子

治療效果:清火、化痰、祛腸中惡氣。

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。而且,它還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾、治療消化不良等症,理氣散結。容易上火的人,吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
 
蒸食方法:

1、將鮮柚的肉剝離出來,去除柚皮里面那個白壤。
2、將柚子皮與柚子肉隔水蒸後加蜜糖食用。

專家有話說:小寶寶可以吃,但不宜多吃。


柚子可以祛痰,小嬰兒是可以吃熱蒸柚子的,但不宜多吃,以防寶寶消化不良而拉肚子。而如果寶寶喉嚨痰多,最好配合藥物治療快一點。另外,柚子有滑腸的功效,腹部寒冷、常患腹瀉的寶寶最好少吃。還有,服藥期間不宜吃柚子。

三、熱蒸帶皮蘋果

治療效果:蒸吃止瀉、排毒、易消化。

你知道嗎?蘋果生吃治便秘,熟吃治腹瀉。蘋果蒸著熟吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。

蒸食方法:

1、將蘋果帶皮切成小片。
2、放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可。
3、稍稍冷卻後,即可食用。


專家有話說:4個月的寶寶才能吃蒸蘋果。

雖然說蒸蘋果有止瀉、排毒的功效,但小寶寶腸胃還很嬌弱,還是不能多吃,可以適當給寶寶添加一些蔬菜汁或者水果汁。 4個月之後,媽媽們可以給寶寶適當做點蒸蘋果吃。蒸出來的蘋果本身就有點酸甜的味道,不需要放其他的佐料。

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文章來源: http://thepeopleinsider.blogspot.com/2014/09/3.html

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