（吉隆坡3日讯）旅游部长拿督斯里纳兹里支持槟州政府禁止外劳掌厨的立场，引起国阵同僚的反感，並形容纳兹里是在博宣传。
马青总秘书梁捷顺质疑旅游部长拿督斯里纳兹里，在还没有彻底了解和厘清槟城街边美食禁止外劳掌厨的课题之前，就冒然支持槟州首长林冠英的立场，忽略箇中的利与弊，其博取个人宣传的意味，多过于其真心的支持。
他指出，槟城街边美食禁止外劳掌厨的课题依然存在非常多的争议点，赞成者表示不准外劳掌厨，可以確保传统饮食文化，反对者则认为聘请外劳掌厨是因人手短缺，减轻雇主负担。
“我质疑纳兹里到底真的了解有关建议会为“槟州美食天堂”的荣誉带来怎么样的影响，当林冠英提出禁止外来掌厨的建议后，反对的声音此起彼落，有些批评有关建议根本就是头痛医头，脚痛医脚的扭曲建议，完全没有对症下药。”
他表示，外劳掌厨是否能够煮出和本地人一样的味道和水准，其症结在于外劳的掌握能力和其雇主是否愿意传授秘方，但很多时候，外劳基本上只是为已经准备好的材料、汤头加以混合、上桌，完全没有碰及所谓的秘方调配和材料的烹煮。
■民调灌水
“槟州政府在针对有关课题所进行的民调也错漏百出，充斥着灌水的嫌疑，不但允许一人多填，后来为了杜绝灌水嫌疑而补上的邮址栏目也无济于事，灌水嫌疑依然大行其道”。
他劝请纳兹里必须了解，身为旅游部长，其言论很大程度上也代表了中央政府的立场，在还没有清楚了解槟城街边美食禁止外劳掌厨课题前，不要冒然支持，他的举动根本对解决有关课题毫无帮助，更多的是个人宣传之嫌。
