霜降正式到來,有沒有感覺到皮膚干?口乾?嘴唇乾?咽喉乾?其實這些都是秋天燥氣傷肺的表現哦,當務之急當然是及時補水啦,養好肺陰,皮膚和身體才會滋潤。要及時補水,當然不止喝水這一招,小編親測,就算喝到「水中毒」也達不到滋陰潤肺的作用哇%>_<%。試試下面這幾個食療小秘方吧,深秋滋補妥妥的!!!
蜂蜜1瓶、檸檬1個、鹽
做法:
1)檸檬用水打濕,用鹽搓1-2分鐘。
2)用流水洗乾淨。
3)擦乾水分。
4)切薄片。
5)放進乾淨的瓶子裡。
6)倒進蜂蜜。
7)封口放進冰箱冷藏醃製5-7天。
8)取一片檸檬。
9)盛一勺蜂蜜。
10)衝入60-70度的溫水,攪勻即可飲用
薏仁牛奶粥
薏米20g、粳米60g、牛奶200ml、蓮子15g、枸杞5g、糯米30g
做法:
1)備好食品材料:粳米、糯米、薏仁、蓮子和枸杞。
2)枸杞泡十分鐘左右,然後洗乾淨。
3)將薏仁、蓮子、糯米和大米分別沖洗乾淨。
4)除枸杞以外的食品材料全部放入高壓鍋內膽,並注入清水800毫升。
5)啟動高壓鍋煮粥檔。
6)解壓後,將枸杞與粥混合。
7)倒入200毫升的牛奶,攪拌均即可食用。
蘿蔔絲藕丸粉絲湯
白蘿蔔半個、粉絲25g、油、鹽、藕丸、油菜、蔥、香油、胡椒粉、雞精
做法:
1)自己種的油菜,拔了兩棵
2)準備食材,蘿蔔、油菜洗淨,藕丸前面有做法的
3)白蘿蔔檫成絲,粉絲剪短洗淨,蔥切碎
4)鍋內加油,加蔥爆香
5)加蘿蔔絲翻炒至變軟,要多炒一會
6)加適量的水,加鹽調味
7)燒開,加藕丸煮開,加粉絲煮一會
8)加油菜
9)煮至油菜變色,加雞精、香油調味即可
紅棗花生黑米粥
紅棗10枚、紅豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖適量
做法:
1)準備原料
2)大米、黑米洗淨泡發1小時。
3)紅豆、花生洗淨,泡發1小時。
4)紅棗洗淨備用。
5)將大米,黑米放入電壓力鍋中。 6)放入紅豆,花生米。
7)再加入紅棗。
8)加入適量的清水。
9)放入適量的冰糖。
10)加蓋,調到煮粥檔30分鐘後,就可食用了。
酸辣蘿蔔丁
白蘿蔔300g、胡蘿蔔200g、芝麻油、鹽、花椒、干辣椒、醬油、米醋、糖、尖椒
做法:
1)準備食材。
2)紅蘿蔔白蘿蔔切成小丁,加一小勺鹽醃一下。
3)醃出水份,倒掉不用。
4)鍋中放香油,加入干紅椒和花椒慢火炸香。
5)將炸好的香辣油澆在蘿蔔丁上。
6)加入三勺味極鮮,兩勺米醋,半勺糖。
7)加入糖。
8)加入尖椒段拌勻即可。
黑米饅頭
黑米100g、麵粉1000g、酵母適量
做法:
1)黑米洗淨泡12小時,連水一起倒進料理機裡攪打兩個一分鐘。
2)麵粉和酵母放一起攪勻。
3)倒入黑米糊。
4)揉成麵糰。
5)發酵至原來的兩倍大。 6)取出排氣。
7)分成小份。
8)揉圓。
9)放進刷油的蒸鍋。
10)醒發20分鐘。
11)大火蒸25分鐘關火燜3分鐘即可。