Tag Archives: 螃蟹有四個部位不能吃，你該不會現在才知道？

蟹胃：躲在蟹黃里的“三角包” 蟹胃在哪？打開蟹殼，看到殼上沾有一些蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃里。蟹胃很髒，不建議食用。 蟹腮：兩排“小扇子” 打開蟹殼後在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系統，也不宜食用。 蟹心：黑膜下的“六角板” 中醫常說螃蟹極寒，而蟹心為最。蟹心是一個 …

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