人們在做飯時往往會把洗米水倒掉,認為它沒什麼用途,其實,在日常生活中,洗米水是可以扮演「多重角色」的。 洗米水的藥用價值 洗米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素,特別是頭一兩次洗米水含有鉀,洗米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性,加入食鹽入藥後,具有清火、涼血、解毒的功效。 研究發現, …
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