一、茶樹菇燉紅燒肉 做法:豬五花肉,茶樹菇(干),油豆腐,蔥姜蒜,鹽,糖,雞精,醬油,花椒,大料,桂皮。1、豬五花肉切塊,焯水;將干茶樹菇用清水沖一下,然後用涼水泡一下,泡茶樹菇的水我們留著。2、起鍋倒油,油還沒有燒熱的時候放糖,炒糖色,炒好後放入五花肉上色煸炒,淋入醬油。3、放入準備的五香料和蔥姜 …
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