自制鲜橙果酱 Homemade Orange Marmalade材料:鲜橙,冰糖,蜜糖,粗盐 做法:用粗盐把橙皮揉揉搓搓,再用水洗干净。小心把外皮切下,不要切到白色部分,白色部分会带苦涩味道。再把橙皮切丝,加一点盐去搓揉出水,这些水是苦涩的。搓揉之后,再用清水洗干净,要洗几次,让盐份完全去掉,浸泡清 …
Read More »自制鲜橙果酱 Homemade Orange Marmalade材料:鲜橙,冰糖,蜜糖,粗盐 做法:用粗盐把橙皮揉揉搓搓,再用水洗干净。小心把外皮切下,不要切到白色部分,白色部分会带苦涩味道。再把橙皮切丝,加一点盐去搓揉出水,这些水是苦涩的。搓揉之后,再用清水洗干净,要洗几次,让盐份完全去掉,浸泡清 …
Read More »