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标签归档:~硫磺姜~千万不要买!

~硫磺姜~千万不要买!

嫩姜,老姜,硫黄姜… 1. 嫩姜嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色偏白,辛辣味淡薄。嫩姜口感脆嫩,一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。 2. 老姜老姜外表呈土黄色,表皮比嫩姜粗糙,且有纹路,味道辛辣,一般用作调味品。熬汤、炖肉时用老姜再合适不过。 3. 硫磺姜市面上 …

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