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标签归档:各種蒸蛋的做法

各種蒸蛋的做法 簡單卻超美味

【蛤蜊蒸蛋】 主料: 蛤蜊(十個)、雞蛋(兩個) 調料: 姜(半塊)、香蔥(四顆)、紅椒(裝飾用)(少許)、鹽(一茶匙)、蒸魚豉油(半湯匙)、香油(一湯匙) 製作步驟: 1、蛤蜊用淡鹽水泡一夜,蓋上一個盤子晃動十幾下。若是怕不干淨,可以放點白酒後晃動。燒開水,放入蛤蜊,開口一個撈一個,直到全部開口。 …

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