位于下霹雳安顺区 双武隆
很多人不知道的一个小小渔村
也有着很多人不知道的美味海鲜海产
下霹雳双武隆 海洋海鲜楼经营了20多年
渔村里的村民靠海过生活
2月份的阿贤贪吃路线sr3 采访了 潮州村的 潮州菜
潮州蒸 马友鱼 潮州话：午（Ngow） 鱼
鱼是海洋海鲜楼老板拥有的船只捕捉回航的 幸运的话 还可以看到渔船刚刚回航，可以又吃又买的，满载而归。
这个是虾姑肉 听很常听 吃也很常吃 其实真正看过的人 会不会惊讶 原来它长这样啊
因为在外头吃的通常是沾粉炸了 还没看过是一只只的吧 外头都是一块块的 呵呵
不惊讶 赶紧去试看看 真的非常好吃 这道必点！！！ （Y）
sotong仔 潮州话：猴尼仔
大马美食家 林金城 称赞过这道 好吃！！
潮州半煎煮 拖鞋鱼
“馬來西亞很多潮州人的‘半煎煮’做法
就是魚炸過了之後，放入豆醬、蒜蓉，然後拿來炒。
但是，實際上半煎煮這件事，
它的名字本身就告诉我们並不是拿來炸，
比较传统的做法应该是：
先把魚用油去煎了一邊，无需把魚翻過來再煎，
就開始放入酱汁去煮。
意思就是說煎的那一面不會变軟，
上面還能保持魚的潤滑。”———— copy from www.facebook.com/axian.my
螃蟹炒米粉
”在漁村內，村民最普遍的食材，
幾乎全都是來自靠海吃海的海洋恩賜。
城市人覺得特別矜貴的海鮮食材，
在這裡卻是漁民就地取材、不用花錢買的日常食物。
譬如一道螃蟹炒米粉，城市人或許吃的是螃蟹，
漁民卻偏偏鐘愛螃蟹滲入米粉的滋味。” copy from www.facebook.com/axian.my
黄金炸鳗鱼
绝对不是一般西餐炸鱼片的货色
海鳗在市场上货源已经越来越少了
但在海洋海鲜楼可以吃得到哦
焗九节虾
带壳虾姑
有不同煮法 咸蛋，虾米，清蒸
大虾姑
非常稀少 想品尝需要事先拨电询问和预订
不然有时去到会吃不到哦！！
谢谢观看！！！
联络方式：019-5020502/019-5590502
地址：
海洋海鲜餐馆 Hai Yong Seafood
64, Bagan Sungai Burung, 36100 Bagan Datok, Perak.
地标：N 3.97636∘ E 100.70547∘
每两个星期一休息一次 （Closed on Monday fortnightly ）可致电询问
