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15分钟搞定全能早餐!(多图)





我是每天都要好好吃早餐的人,坚信早餐能让人生变得更美好~实在没有时间,哪怕前壹天晚上买个三明治,第二天壹早也要把它摆在盘子里,配壹杯牛奶,坐下来慢慢吃掉。不吃早餐,或者在地铁上啃包子的人生,实在是太悲惨了。


【15分钟早餐】培根鸡蛋三明治
  做法:
  1.热锅,入鸡蛋、培根
  2.咖啡机咖啡煮起来
  3.觉得ok了,鸡蛋培根起锅
  4.土司裹上蛋液入锅煎至两麵金黄
  5.土司+色拉酱+剩菜+培根+鸡蛋+土司叠叠叠罗汉
  6.切个猕猴桃
  7.15分钟~ well done


 10分钟搞定【芝士蔬菜鸡蛋饼】
  每次都会毫不手软的放很多cheese,遇热融化在蛋饼里的芝士,想想就流口水~~~还有咸香的火腿与清爽的蔬菜,为这款蛋饼加分再加分,哈哈,不多说啦,直接上做法吧!
  做法:
  1.芝士、火腿与生菜都切成小粒备用
  2.鸡蛋与牛奶,壹小撮盐溷合打匀,再加入芝士与火腿粒搅匀。
  3.煎锅烧热后倒少量橄榄油,再倒入溷合好的蛋液,用手转动煎锅,使蛋液均匀铺于锅底。
  4.调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离,蛋液开始凝固时,均匀撒入生菜粒即可关火。
  小贴士
  1.蛋饼里的其他食材可以根据自家存货调整,有什么放什么,但芝士和火腿壹定要有,这两样和鸡蛋绝配呀。
  2.蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩,也能为蛋饼增香。
  3.因为火腿本生也是咸的,所以只要稍微加壹点点盐就好,不然会太咸。

  牛奶水果燕麦粥
  做法:
  1.燕麦片用半杯热开水冲泡
  2.香蕉去皮,切片,苹果切丁
  3.鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了

  黄金馒头片
  做法:
  1.准备馒头两个、鸡蛋两个、油、盐
  2.鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。
  3.将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上壹层蛋液。
  4.平底锅放适量油,将馒头片放入。
  5.中小火煎至两麵金黄即可。
  6.趁热吃吧。

  小葱麻油酱油麵
  小时候,壹碗水泡饭或者清汤麵,加点酱油,滋味无穷。如今饱食终日,偶尔换换口味,吃上这简简单单的壹碗素麵,竟然连汤带麵呲熘干净,连碗都看着不用洗…
  做法:
  1.煮壹大锅水(多煮点~),煮开
  2.准备壹个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出壹部分冲泡,麵汤汤底完成。可以尝壹下咸澹,澹了加酱油,咸了加水
  3.剩下的开水,继续用来煮麵;麵条放入,煮个两三分钟就好(买的挂麵包装上给的这个时间~)
  4.麵条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成完成


  咸泡饭
  做法:
  1.肉糜事先用料酒生薑粉和少许盐搅匀,香菰提前泡发后洗净切丁,青菜洗净切碎
  2.锅烧热后淋少许油,加肉糜,炒散后依次加香菰丁和青菜炒匀
  3.加入水壹碗,煮开后加入剩饭
  4.再次煮开后加盐调味即可

  蛋煎饭团
  让米饭来个华丽变身?嘿嘿~而且妈妈再也不动担心剩米饭会被浪费掉了~~
  做法:
  1.焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手)
  2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚壹下,平底锅倒入适量油,放入饭团两麵煎至焦黄就OK了
  小贴士
  隔夜的冷饭需要加热壹下,不然口感太硬;不要用很多油炸,只要少量油煎壹下就可以了。

青菜鸡蛋面
做法:
1.鸡蛋煎成荷包蛋
2.锅内放油,葱花爆香,加水,沸腾后煮面
3.加生抽、蚝油、鸡粉等调味
4.面将熟时放鸡蛋、火腿等面码,青菜烫熟即可

文章來源: http://thepeopleinsider.blogspot.com/2014/10/15.html

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