政府下个月起撤销瓶装食用油的津贴，虽然不少人担忧生活负担将进一步加重，但人联党主席沈桂贤认为，这项措施有利于人民的健康。
沈桂贤也是砂州地方政府部长，从政前曾是著名心脏专科医生。根据《马新社》，沈桂贤说，食用油涨价也是一个机会，让人民“买得健康、煮得健康与吃得健康。”
清蒸烘烤取代煎炸
他更建议人民，可以采用不同的煮食方法，如清蒸或烘烤，即可减少使用食用油。
沈桂贤今午与名厨旺师傅（Chef Wan）在古晋见证全马最大碗砂拉越叻沙，入选大马记录大全后，回应记者的提问。
据报道，旺师傅也表示，人民应该减少使用煎炸食物，而应吃更多蔬菜与水果，并勤作运动。
前日，贸消部长韩沙再努丁确认，从11月起，除了1公斤包装食油以外，食用油不再享有政府津贴。这意味着，只有包装食油将维持每包2令吉50仙的售价，而瓶装食油售价则随着市价浮动。
