White Sauce
* 奶油 3/4 茶匙
* 特幼面粉 3/4 茶匙
* 牛奶 2 大匙
* 海盐，黑胡椒适量
Alfredo Sauce
* 奶油 1 大匙
* 鲜奶油 1/4 杯
* 大蒜瓣 1/4 （捣碎）
* 帕玛森芝士（现磨） 1/4 杯
* 欧芹（Parsley） 1 大匙（切碎）
* 海盐，黑胡椒适量
Simple Carbonara Sauce
* 培根（切碎）30 克
* 大洋葱（切碎）1/8 个
* 蒜末 1/2 茶匙
* Alfredo Sauce 360 克
* 水 1 大匙
* 番茄（减半，去籽，切碎）1/2 个
* 海盐，黑胡椒适量
Pesto Sauce
* 新鲜罗勒叶 (Basil Leave) 2 大把
* 松仁 (pine nut) 3-4 大勺
* 大蒜 1-2 瓣
* 新鲜柠檬 1个
* 初榨橄榄油 100 ml
* 海盐，黑胡椒 适量
* 帕玛森芝士 ( Parmesan Cheese ) 适量
1、先将平底锅中火加热，倒入松仁烤2-3分钟，中间注意翻炒几下使松仁加热均匀。
2、罗勒叶切碎，加入烤过的松仁、柠檬皮、1大勺新鲜柠檬汁、少许黑胡椒、1/2tsp海盐以及100ml橄榄油，
以暂停的方式一下一下打碎。
3、加入现磨的帕玛森芝士，搅拌均匀即可！
4、最后将罗勒青酱加入煮好的面中搅拌均匀即可！
Tomatoes Sauce
* 番茄 5 个
* 洋葱 半个
* 大蒜 4 瓣
* 奶油 30 克
* 海盐 6 克
* 糖 1 大勺
* 黑胡椒粉 1 小勺
* 牛至叶 1 小勺
* 罗勒 1/2 小勺
1、 番茄去皮后切小块
2、 洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末
3、 锅中放入黄油，烧至溶化
4、 倒入洋葱和大蒜，翻炒出香味
5、 倒入番茄块，翻炒
6、 待炒出番茄汁后，调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右，即可。
Garlic Pepper Pasta
主料
意大利面条 150 克
辅料
干辣椒碎 3 克
黑胡椒碎 3 克
洋葱 10 克
大蒜 2 瓣
欧芹（Parsley） 5 克
盐 5 克
奶油 30 克
橄榄油 10 毫升
1. 准备好所有需要的材料， 欧芹奶油，黑胡椒碎网上都有，价格都不贵
2. 洋葱剥去外皮，洗干净切成小丁备用
3. 大蒜去皮切片备用
4. 辣椒粉你们可以买现成的，菜市场，我是自己粉碎机粉的，买的要么太粗，要么太粉，自己粉的大小刚刚好
5. 法香洗干净之后切成细碎备用
6. 奶油切块备用
7. 锅中加入适量的清水，大火煮开
8. 放入适量的橄榄油和意大利面条，中火煮八分钟至面条无硬心成熟，太硬就影响口感了哦
9. 煮熟的意大利面条捞出倒入漏网中，沥干水分
10. 奶油放入锅中，中火烧油，待奶油完全融化
11. 然后放入洋葱碎，大蒜片，黑胡椒碎和法香碎炒匀
12. 接着放入辣椒碎，这个时候才放是怕辣椒碎变黑，炒香即可
13. 最后放入沥干水的意大利面条，放入适量的盐炒均匀，盛起即可
