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重要請切記!「豆漿」好處多,既減肥又防癌,可惜這五類人千萬不能喝!(趕緊分享)





豆漿,富含各種營養物質,在早餐喝一杯營養又美味的豆漿,是很多人的飲食習慣。簡單地一杯豆漿,可是具備著很多你所不知道的好處呢!女性常喝無糖豆漿,可以起到減肥的功效;在早餐時,喝一杯鮮豆漿,竟然也能預防子宮癌。你是不是感到很驚奇,一杯豆漿竟然有如此的功效。但是,豆漿好處雖多,但不是每個人都適合飲用的。不適宜飲用豆漿的人喝豆漿起不到豆漿具備的功效,反而會影響自己的身體健康。

早餐喝豆漿易減肥

早餐喝無糖的豆漿能夠起到減肥的療效。豆漿中含有豐富的大豆皂甙和不飽和脂肪酸,能夠分解人體內的膽固醇,促進脂質代謝,使得皮下脂肪不易堆積。而且豆漿屬高纖維食物,能夠增強腸胃的蠕動功能,能解決便秘問題,從而使小腹不再凸出。

早餐喝鮮豆漿預防子宮癌

鮮豆漿中含有豐富的植物雌激素,可謂是天然的雌激素補充劑。而且豆漿還富含大豆蛋白、維生素、礦物質以及皂甙、異黃酮、卵磷脂等物質,對乳腺癌、子宮癌也有一定的預防作用。

鮮豆漿可以養顏

女性的青春與體內的雌激素密切相關,而豆漿富含植物雌激素,是女性補充雌激素很好的來源之一。豆漿還含有一種黃豆苷原,可調節女性內分泌系統的功能。每天喝鮮豆漿,可以延緩皮膚衰老,達到養顏美容之目的。

豆漿的禁食人群

1、腸胃不好的人少喝豆漿

因為豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。

而豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

2、有通風癥狀的人不能喝豆漿

痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆漿是由大豆磨成漿的,所以痛風病人做好少喝豆漿。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿

豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

4、缺鋅的人不宜常喝豆漿

豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。

5、手術或病後處於恢覆期的病人

手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢覆期間最好不要飲用寒性的豆漿,這樣容易產生惡心、腹瀉等癥狀。


喝豆漿時要註意

1、豆漿不要空腹飲用

因為蛋白質會轉為熱量消耗掉,起不到補益的作用,再加上豆漿的碳水化合物含量較低,最好能與饅頭、包子、面包一起吃。

2、豆漿最好不要加紅糖

因為紅糖裏面有多種有機酸,它們和豆漿裏的蛋白酶結合,加了紅糖的豆漿,不容易被人體吸收。而加白糖則不會出現這種現象。

3、煮豆漿時不要蓋著煮

豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還要敞開鍋蓋,這是因為敞開鍋蓋可以讓豆漿裏的有害物質隨著水蒸氣揮發掉,避免影響人體的健康。

4、豆漿不要用暖瓶保溫

暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖,而且豆漿裏的皂毒素還能夠溶解暖瓶裏的水垢,喝了會危害人體健康。

文章來源: http://thepeopleinsider.blogspot.com/2014/10/blog-post_205.html

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