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简单易做~8种滋润糖水的做法!



简单易做~8种滋润糖水的做法!

枇杷糖水

材料:新鲜枇杷250克、冰糖适量

做法:
1、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜
2、煲入水至盖过枇杷
3、大火烧开后转小火煮十几分钟左右
4、煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。
5、半斤枇杷煮出来是如图两小碗。

枇杷的功效与作用
  1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。
  2、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。
  3、补充营养 批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
  4、降胃止呕 批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。 好处多多,还具有美容的效果呢!

冰糖鸭梨糖水

材料:鸭梨,冰糖

做法:
1. 将鸭梨去皮切块
2. 放入适量的水
3. 小火炖3小时
4. 加入冰糖至融化即可。

糖水罗汉果

材料:罗汉果2枚,莲藕1节,红枣7粒,冰糖3汤匙(45g),清水600ml

做法:
1、莲藕清洗干净,削去外皮,再切1cm厚的圆片
2、干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净
3、将清水和冰糖放入锅中,大火烧沸后放入罗汉果和干红枣,小火慢慢熬煮20分钟
4、然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。

小诀窍:烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。


马蹄雪耳木瓜糖水

材料:马蹄,雪耳,红枣,木瓜,冰糖

做法:
1、马蹄去皮洗净切块
2、雪耳泡发摘洗干净,撕成小朵,红枣冲洗干净
3、木瓜去皮切块
4、锅内放足量水,加入马蹄、雪耳和红枣,大火烧开转小火煮1小时
5、一小时后加入木瓜和冰糖,继续煮10分钟即可。

桂圆雪耳糖水

材料:雪耳、桂圆(龙眼干)、苹果、红枣、冰糖
(份量皆随个人喜好)

做法:
1. 预先将雪耳浸软;苹果切丁
2. 准备一锅清水,将雪耳、桂圆和红枣一起放入煮沸
3. 放冰糖调味
4. 最后放入苹果丁即可。(放进冰箱冷冻,口感更佳)

清心润肺的红豆莲子糖水

材料:鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量

做法:
1、红豆洗浄用清水浸3至5小时
2、陈皮用温水浸软
3、莲子去心去壳洗净
4、锅内放入清水及陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟
5、放入鲜莲子煮至红豆软稔
6、最后加入冰糖调味即可。

莲子
具有补脾止泻、护肠、改善吸收功能、养心安神、益肾固精的作用,对于心悸、遗精、腹泻患者的疗效佳。而除了滋补外,还能达到健脾补肾、防止老化、增加心脏机能与安胎的效果。

红豆
具有利水消肿、利尿、清热解毒、健脾止泻、改善脚气浮肿的功效。红豆能促进心脏的活化、利尿、如果怕冷、低血压、容易疲倦现象的人,常吃红豆可改善不适现象。另外还有健胃生津、去湿益气等作用,为良好的药用及健康食品。


清润南瓜糖水

材料:南瓜,枸杞子,黄冰糖,清水

做法:
1. 南瓜去皮洗净切块
2. 枸杞子清水中冲洗一下
3. 将南瓜块放入锅中,加入适量水,大火煮开之后转小火煮至南瓜酥烂
4. 放入枸杞子和冰糖小火煮溶化即可。

红枣雪耳鹌鹑蛋糖水

材料:红枣,雪耳,鹌鹑蛋,枸杞,片糖

做法:
1. 红枣洗净用清水浸泡,枸杞也浸泡
2. 鹌鹑蛋放清水中煮熟,过凉水剥壳
3. 雪耳洗净,用清水浸泡发大,撕成小块
4. 全部雪耳放入电砂锅,煮至软后下入红枣
5. 再加入片糖,融化后加入鹌鹑蛋和枸杞即可。

文章來源: http://thepeopleinsider.blogspot.com/2014/09/8_18.html

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