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相信很多人都喜爱甘梅炸地瓜,甚至一包价格不便宜,现在不必到外面买教你在家也可以自己做来吃!

材料:
1) 番薯 300克(去皮后)
2) 酸梅粉 适量(撒面)
面糊:
1) 面粉 25克
2) 玉米粉 25克
3) parmesan cheese粉 1/2 茶匙 – 1茶匙
4) 清水 50克
做法:
1) 番薯去皮后,切成片。
2) 面糊材料搅拌均匀。放入番薯片粘上适度的面糊。
3) 锅中加入适量的炸油。开热后,把粘了面糊的薯片炸薯。
4) 薯片炸至金黄色即可捞起,把纸巾把油吸干。
5) 最后要吃的时候,才撒上适量的酸梅粉一起享用。


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