相信很多人都喜爱甘梅炸地瓜，甚至一包价格不便宜，现在不必到外面买教你在家也可以自己做来吃！

材料：
1) 番薯 300克（去皮后）
2) 酸梅粉 适量（撒面）
面糊：
1) 面粉 25克
2) 玉米粉 25克
3) parmesan cheese粉 1/2 茶匙 – 1茶匙
4) 清水 50克
做法：
1) 番薯去皮后，切成片。
2) 面糊材料搅拌均匀。放入番薯片粘上适度的面糊。
3) 锅中加入适量的炸油。开热后，把粘了面糊的薯片炸薯。
4) 薯片炸至金黄色即可捞起，把纸巾把油吸干。
5) 最后要吃的时候，才撒上适量的酸梅粉一起享用。


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