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班兰面包配上milo一起吃真的是太幸福了。

材料:
1) 高筋面粉 200克
2) 二砂糖 30克
3) 盐 少许
4) 干酵母 3克
5) 香兰精华(底层沉淀深绿色的) 50克
6) 鲜奶 80克
7) 牛油 15克
做法:
1) 把材料放入面包机搅拌至打到可拉出薄膜即可。
2) 面团用保鲜纸盖着发酵60分钟或双倍大。
3) 排气, 平均分割成5份, 滚圆, 松弛面团10分钟。
4) 将面团杆平再轻轻旁边卷起, 把面团收口朝下再排入抹油的烤模里。面团之间要有空间。
5) 等待第二次的发酵约45分钟。面团会随着发酵而粘起无空间了。
6) 放入预热后的烤箱里以170度烘大约分20分钟或表层有点金黄色。
7) 面包取出后,趁热抹上一层牛油,把面包取出放在铁架上待凉后即可享用。


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