麻坡 ” 12大最 ” 美食! 没吃过不算到过麻坡!(part2)

如果还有啥美食小编漏了,大家请留言,小编能写进part3 ^_^

1)土油栈@阿雷Rojak

麻籽們有沒有試過近來很流行的”零食囉惹”啊?
這攤位于麻坡土油棧的囉惹,除了平常的水果和蔬菜外,還有很特別的零食囉惹哦!
據老板透露,十多廿年來常有附近中學的學生前來享用囉惹,有些學生就興起將零食拌上囉惹醬,成了另類的”零食囉惹”,從此在當地就成了新流行的吃法,一直延續到現在.
但提醒大家,零食囉惹還是現拌現吃最可口哦!

2)【華山茶室】@ Mee Bandung

在全馬都可以吃到的Mee Bandung,其實是來自麻坡的道地美食。
在麻坡二馬路海南會館旁邊的【華山茶室】裡,有一檔傳了三代的 Mee Bandung,老闆的祖父,
可說是 Mee Bandung 的開山鼻祖,從1930年開始到現在,已經有80多年的歷史了。

這裡的 Mee Bandung 味道濃郁豐富,除了麵條以外,還有雞蛋、魷魚、小蝦、蔬菜及肉類(雞肉、牛肉或羊肉),
湯汁以蝦米香料熬煮,味道鮮甜中帶有一點辣味,非常開胃。

3)云吞面@ PK (华南云吞面 VS Ah Peng/佳佳 云吞面)

VS



小编是觉得各有各的好,
华南云吞面的口感比较好,再加上独特的特制辣椒酱,口感一流!
而 Ah Peng 的云吞 实在够有料而且 很够味!
所以呢,如果两家能结合起来,真的是无人能级啊!

4)港式魚滑面


在 Sungai Abong 美好花園裡的香港魚滑面,這裡除了有好吃的魚滑面和咖哩飯外,它的清湯也是很不錯的喲!
湯頭清甜,上面還撒上了香香的炸蒜米,所以吃起來不會太單調哦!
营业时间应该是,早上7 點至中午2 點(星期一休息)

5)虾面

跟槟城的虾面不同,麻坡的虾面是干的。面条及米粉以虾壳熬出来的汤头闷煮,
加入小虾和叉烧等佐料,吃的时候挤入酸柑汁,配上辣椒,最好再加上 otak,简直是绝配!
麻坡有蛮多家好吃的虾面, 本人推荐 khalidi 虾面,一级棒!

6)红酒面线的 炸鸡



相传这里的炸鸡非常之好吃,大家都有试过了吗?

7)华南@ 鸡饭


我只能说这家鸡饭是卧虎藏龙吧。它是摆在一家名为“华南” “Hua Nam”的咖啡店里。这家咖啡店是夹于二马路和三马路之间。
算道值得一提的是这家咖啡店早上也有远景驰名的Laksa和猪什汤的摊位,而店外还有水粿 (zhui kuey)和粿什汤(ke zap teng)。这些呢在Part 1 已经介绍过了。

8)Popeye@ 肉骨茶


煲的汤不断翻滚着,肉骨茶的药材味随着蒸气冒出来。瘦肉,肉骨,豆卜,肉丸,豆支等吸收了肉骨茶汤的精华,送入嘴之前蘸上由酱油,指天椒和蒜蓉所组成的调味,堪称无敌!肉骨茶汤拌上招牌芋头饭和油条的传统吃法也非常过瘾呢!对了,麻坡的肉骨茶一般上都是配上芋头饭的。

9)Sg.Abong @素Rojak


如果你觉得单单吃啰喏很单调,而且你是比较喜欢同时间享受其他食物的话,你可以尝尝那里的炸菜饼或则炒猪肠粉。
我是觉得这两者都较普及化,和一般我们吃到的大同小异。坦白说,吃完啰喏后是一定会口渴的,可能是因为吃了花生碎和黑酱油的关系。你有两个饮料的选项:仙草水或红豆冰。这两者都是你耳闻能详的,所以仙草水能稍微止渴,红豆冰能解凉,你选哪个呢? 炎热的午后,微风吹过的下午,如果你想在晚餐前找份小吃解馋,啰喏可以是你其中之一的选项。

10)JalanSalleh@鱼肉米粉



这是位于麻坡一家家私店“百家乐” 对面,这里的鱼肉米粉汤真的是麻坡第一,料够,不怕亏,如果说要吃鱼肉米粉/粥,我首推这间!

11)Kim Long (下酒菜)@ 凤爪



我觉得那鸡脚焖得极嫩而且当你一把它放入嘴里时,那骨头就会和鸡皮脱离,超容易吃的。而难得的是,你的手也不需要碰到鸡脚,单单一双筷子和一只勺子就能让你大快朵颐!这焖鸡脚的酱汁里也有着辣椒干,所以好蛮辣的。当然对我这个爱好吃辣者来说,我当然希望是越辣越好!

12)全味Asam鱼


上次说了,喜宴楼,麻坡还有家不错的asam 鱼也不错,不知道大家都有试过吗?
这里的asam 鱼的汁 会比较浓厚,跟喜宴楼的不太一样, 大家不妨去试看,我是觉得这两家都不错,各有千秋。

图片源于Muar Kaki,Rock Muar

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5 条评论

  1. 我和我的小伙伴们惊呆了,值得赞一个…..

  2. 其实99咖啡店有一家卖蚝煎的也是不错哦,第九号档口。他们也有卖罗卜糕,虾煎等……

  3. 海南經濟面 靠近stadium muar
    附有豆支,豆干,滷蛋
    最好吃的還是豆支!:-D 😛

  4. 麻坡有一家卖晚上手工包也很好吃。

  5. 喜燕楼是我家族生意 ,,大家有什么疑问尽管问吧 ~ 欢迎光临 😀

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