欢迎来马来西亚人民网

用電鍋煮海南香雞飯,學起來!超好吃!

娛樂分享 admin 508℃ 0评论



簡易好吃。。。


材料: 雞腿/thigh (4塊)(可去皮) 8-10瓣蒜瓣(切碎)或1/3杯蒜蓉 2-3隻紅蔥(切碎) Optional 1 tsp + 1/2 tsp鹽 5 -6片薑片 1/2 tsp麻油 2 cup白米(洗淨備用) 2 1/2 cup水

做法:
1.把雞肉清理乾淨,倒入蒜蓉和1 tsp鹽和一點點黑胡椒粉,拌勻,醃一個小時以上(我一般醃過夜)。
2.白米淘洗乾淨瀝乾水備用。電飯煲裡加入半茶匙的麻油,加入切好的紅蔥煸炒至香味溢出,再把醃好的雞肉和薑片倒入,蓋
好,啟動開煮。
3.等電飯煲由煮飯鍵跳到保溫的時候,打開,稍微拌勻,倒入白米,1/2 tsp鹽和2 1/2 cup的水,再一次按煮飯鍵,待電飯煲再
次跳至保溫鍵的時候,稍等5分鐘再打開,把雞肉和米飯拌勻,就可以吃了。
我喜歡切幾片黃瓜,沾點海南雞飯辣椒醬吃。 


食譜來自:盈盈小築

文章來源: http://thepeopleinsider.blogspot.com/2014/11/blog-post_221.html

转载请注明:马来西亚人民网 » 用電鍋煮海南香雞飯,學起來!超好吃!

喜欢 (0)
发表我的评论
取消评论

表情

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址